El mate es la infusión más consumida por los argentinos

Lo muestra un trabajo privado sobre hábitos de consumo en todo el país. Las bebidas frías son las preferidas y las gaseosas las más elegidas para acompañar las comidas.

El mercado de las infusiones ofrece una amplia variedad de alternativas para los diferentes momentos del día.

De hecho, nueve de cada 10 individuos toma al menos una bebida durante el almuerzo y la cena y siete de cada 10 lo hacen entre comidas.

Las más frías son elegidas en seis de cada 10 ocasiones y las gaseosas, las preferidas para acompañar las comidas para el 80% de los argentinos.

En cuanto a las infusiones, el 70% de los consumidores toma mate -tanto en el trabajo como en la casa de los amigos-, relegando el café para el momento del bar.

Los datos surgen del estudio Diario de Consumo que realiza Kantar Worldpanel, el que analiza las actitudes de los consumidores en base a un relevamiento de consumo de individuos mayores de 12 años.

"En promedio una persona consume ocho opciones de bebida por semana y tres tipos de ella por día.

El mate y el agua están presentes a diario pero si se considera el acumulado semanal las gaseosas cobran más importancia", explica Federico Filipponi, Expert Solutions Manager de Kantar Worldpanel.

Además, agrega: "Por otro lado, sólo el 20% de estos productos se toman fuera del hogar, principalmente en el lugar de trabajo".

El estudio Diario de Consumo también revela que más de la mitad de los consumidores (el 55%) opta por jugos en polvo en sus casas.

Cada bebida en su ocasión
En cuanto a las bebidas colas regulares éstas son elegidas mayoritariamente por los niveles sociales más bajos, en compañía de familiares, amigos o con la pareja, cuando se busca algo sabroso, satisfacer un antojo o acompañar una comida.

En relación a las aguas saborizadas, la mitad de los argentinos las prefieren, registrándose un mayor consumo individual en contraposición al las gaseosas que es más familiar.

En tanto, el principal motivo de la opción por las sin gas es "porque quitan la sed", pero cuando se busca algo sabroso se opta por las saborizadas con gas.

Algunos de los datos que se desprenden del informe son los siguientes:

· Las 8hs. y 18 hs. son los horarios con mayores ocasiones de consumo de infusiones.

· El mate, el té y el café se beben menos durante el fin de semana, a excepción del mate.

· Casi el 70% de los argentinos toma mate, intensificándose su consumo a partir de los 25 años.

· El trabajo y la casa de amigos son los principales lugares para el mate, mientras que en el bar se suele pedir café.

A lo largo del día

El documento también arrojó información sobre cuándo es el momento del día ideal para las distintas opciones de bebida.

En esta línea, el estudio indica que:

· Casi una de cada dos personas desayuna mate, mientras una de cada tres toma café con leche.

· Más del 50% almuerza con gaseosas. Aguas y jugos en polvo también se encuentra entre los más elegidos para este momento del día.

· Aguas y café son las preferidas después del almuerzo.

· Leche chocolatada, té y mate se consumen más a la hora de la merienda.

· El momento para el yogurt y aguas saborizadas es antes de la cena.

· En las comidas nocturnas se prefieren las gaseosas (58%), seguidas por las aguas (43%) y los jugos en polvo (40%).

fuente: iProfesional